疲労回復におススメの食材

疲れやすい時期におススメです

年度末や月初や月末…

色々と用事が重なり体力的にも精神的にも疲れやすい時期です

そんな時にお勧めな食材は次に紹介する三つです

竜眼肉(中国や台湾で栽培されている)

 

出典 Wikipedia

果肉はドライフルーツや漢方薬として用いられます

心を安らげる効果もあり、ラム酒などに漬けるとスイーツのように楽しめます

鶏肉

薬膳として期待できるのは脾と胃の働きを助けます

血と気を補って疲労回復の効果が期待出来ます

生姜

漢方の中でもよく聞く名前です

血行を改善して身体をじんわりと温めます

料理法

上記の三点の食材に加え酒と醤油でスープにしてみてはどうでしょうか?

参考文献

薬膳・漢方 食材食べ合わせ手帖

投稿者プロフィール

健湧堂薬店
「健湧接骨院」「健湧堂薬店」代表 江本直樹 出羽海部屋に所属していた元力士、鷲羽山の弟子で現役中の四股名は「鷲の海」 日常生活で起こりやすい怪我のケア・薬膳や栄養等身体作りの情報を発信していきますのでよろしくお願いします!

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